黄焖鸡米饭的利润分析

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美味又健康的食物,都能够得到人们的青睐和喜欢,就好比如说最近很火的黄焖鸡米饭,凭借独特的菜色在餐饮界上独领风骚,销量呈上升趋势。据小编了解黄焖鸡米饭一年四季都很畅销,而且需要投资的成本少,能够获得的盈利又高,投资者能够在短周期内迅速收回本钱,是值得大众去投资的一个靠谱项目。看到黄焖鸡米饭拥有广阔的市场前景,就有很多投资者想要加入到这个行业来分一杯羹,不过他们因为缺乏对这个行业的了解而心存疑虑,比如黄焖鸡米饭的利润多少。为了让大家放心投资,小编就针对此问题给大家分析下。

消费群体广泛

黄焖鸡米饭算得上是比较有特色的快餐,因为它面对的是大众化的消费群体,没有针对年轻人或者是老年人来定制菜品,无论是着急赶时间,还是想要寻找美食,或者是纯粹想吃鸡肉的,都可以选择黄焖鸡米饭。所以说它的消费群体非常广泛,只要技术够硬还怕生意不红火吗?

黄焖鸡米饭利润分析

上面讲的是客源方面,为生意的顺利进行打下了很好的基础。现在小编带大家来简单分析下黄焖鸡米饭的利润。

一般情况下,一份鸡肉大概有340克,需要花费的成本大约为5元,然后要加上1元蔬菜和5毛钱水电费以及1元左右的调料,算下来一份黄焖鸡米饭的成本在7.5元。在正常情况下黄焖鸡米饭家门店可以售卖出90-100份的量,生意好点的话200份都有可能。我们就按照最普通的量来算,一天也能有1500元的营业额,扣除掉成本的话,还剩下750元的利润。要是销售量高点的话,一天就可以赚取1500元的利润,非常可观。

当然,如果有请人帮忙的话还得扣下工资,以地级市区域为例,工资大概在2000-2500元左右,不管怎么算,投资黄焖鸡米饭的利润都是很高的。

加盟不同品牌,利润也不同

除了上面的分析,黄焖鸡米饭的利润还与所加盟的品牌息息相关。如今市面上有许多关于它的品牌。投资者加盟知名度高的黄焖鸡米饭品牌的话,那么能获得的利润就会比较高,因为现在的消费者大都喜欢选择口碑好,影响力广的店面,不管味道是否真的很独特也愿意去消费。