2021年种油茶树赚钱吗?油茶种植前景及效益分析

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所属分类:投资理财

油茶树寿命长,适应性强,丘陵、山地、沟边、路旁均能生长。近年来,作为高档食用油的茶油,其市场前景看好,综合加工利用前途广阔。那么2021年油茶种植种植前景怎样?市场行情又有何变化?

油茶种植种植前景

改善生态环境

油茶四季常绿、根系发达、耐干旱,可不占用耕地与较好林地,种植在瘠薄平地、荒地与荒山林地,有极强的适生能力。其耐低温抗霜冻,有较好的防火效果与抵御病虫害性能。因此种植油茶既可以充分利用边际土地,绿化荒山、保持水土,又可以促进生态脆弱区的植被恢复,改善生态环境。

广阔的市场潜力

由于油茶大多种植在山区,具有较强的抗病能力,所以从中提取的油脂也具有安全、绿色无污染、抗病能力强、营养、保健等特性。随着人们生活水平的不断提高,对高端食用油的需求量也逐渐增加,作为“东方橄榄油”的茶油,不饱和脂肪酸含量高达90% ,油酸和维生素E的含量分别比橄榄油高7% 和1倍,再加上其香味独特,耐贮藏,不易酸败,营养成分接近人体需要比例,不会产生引起致癌的黄曲霉素,易被人体吸收,长期食用可降低血清胆固醇含量,有预防和治疗高血压和心血管疾病等作用。除此之外,油茶枯饼可提取茶皂素、制刨光粉和复合饲料,茶壳可提取糠醛、鞣料和制活性碳,这些提取物经加工后,可用于餐饮业、工业、医药业、化妆品、保健品、加工催化剂等行业。由此可见,油茶深加工产品附加值较高,有广泛的利用价值,具有广阔的市场前景。

经济收益

根据市场行情,油茶种植每667㎡成本在1500元以下,在幼林前期的第1~3年无经济效益,第4年开始挂果,每年产量成倍递增,盛果期长达50~70年。油茶鲜果每667㎡ 每月产5440kg,价格2.2元/kg,每667㎡收入近万元;油茶籽产量是油菜籽产量的2~8倍,每1公顷每年可产油茶籽3 330 ~ 12000kg,食用茶油的市场价格是菜籽油的3~5倍。出口贸易价格较高,在日本是菜籽油的7.5倍,在美国市场可达12美元/kg,因此油茶种植的经济效益十分可观。

社会效益

我国是世界食用植物油第一消费大国,食用油进口率高达60% 。因此大量发展油茶产业,可填补国内食用油市场的空缺,提高食用油自给率,改变食物消费结构,改善人民健康状况,维护中国食用油战略安全。油茶产业链的发展可扩大内需、增加就业、促进当地经济增长。与此同时,种植油茶还可调整商品林的林种结构,提高林地的价值,促进林业产业发展,推进山区综合开发、保护和改善生态环境。

前五年需要持续投入

2021年年油茶籽收购价为7元/斤,2021年已超过10元/斤。“我自2011年种植130亩油茶以来,已累计投入33万元以上。 ”安徽祁门县渚口乡倪荣华在接受记者采访时介绍,他在种植油茶树的第一年投入种苗费用220元/亩,农药费用50元/亩,复合肥费用80元/亩。最大的投入是在人工费用上,当地每天每个工80元,人工费用总计约640元/亩。综合各项开支,油茶种植第一年约投入990元/亩 (不计土地成本)。前三年,油茶种植每亩累计投入1890元,政府给予油茶种植户的补贴为700元/亩。

从2014年开始,倪荣华的130亩油茶林开始挂果,2021年和2021年油茶果产量分别达到1000多斤,以平均1.2元/斤的市场收购价计算,两年总产值不到2500元。六年后油茶树才进入高产稳产期,在这之前,倪荣华还要继续投入。

种植回报期长

2021年11月初,新油茶果刚到采摘期,当地农村经纪人就找到了倪荣华,以每斤1.2元的价格收购了油茶果。据了解,近期油茶果的市场收购价又抬升到1.5—1.6元/斤。油茶树进入盛果期以后,油茶树单产会持续增加。

倪荣华告诉记者,以每株产果15斤和保守的1元/斤市场收购价计算,每亩110株油茶树产果量约1650斤,亩产值约1650元,扣除450元/亩的年投入,每亩毛收入1200元(不计土地成本),130亩油茶林毛收入合计约15.6万元。他保守估计,进入盛果期以后,五年左右就可以收回前期的全部投入。记者了解到,油茶树盛果期长达40年,农户如能坚持下来,后期收益率还是相当可观的。

潜山县林业局2021年10月24日组织林业技术人员对该县经汇油茶专业合作社2010年栽培的油茶小班进行现场测产。小班面积为500亩,2013年开始挂果,当年亩产鲜果150斤。在2021年春季连阴雨、夏秋高温干旱的不利条件下,产量仍然达1428斤/亩。按加工企业上门收购价格1.35元/斤计算,亩产值1927元。扣除各项开支,每亩毛收入在千元左右。

安徽省林业厅木本油料办公室徐建敏主任说,我省进入结果期的油茶树面积只有98.19万亩,年产茶油3万吨。每年省内产出的油茶果远远不能满足加工厂家的需求,一些加工企业只好从外省采购油茶果。2021年油茶籽市场收购价格还是7元/斤,2021年油茶籽市场收购价已达到10元/斤以上。因此,未来几年,油茶果市场收购价会保持一定的稳定性,可能在1.5元/斤上下波动。

据省林业厅木本油料办公室测算,新造油茶林稳产后亩产茶油可达50公斤以上,抚育更新改造的油茶林年亩产茶油可达到30公斤,全省茶油年产量将达到5.9万吨,按销售价格15万元/吨(现价)计算,年产值将达到88.5亿元。

据徐建敏介绍,目前我国90%以上的食用植物油是从油菜籽、花生、大豆等草本油料中榨取的,要拿出更多的耕地发展油料生产不大可能,而通过提高现有草本油料作物的单产也很有限。因此,大力发展木本油料,增加优质食用油供给,不仅可以改变我国食用植物油主要依赖进口的局面,满足人民群众的消费需求,而且还能够腾出更多的耕地种植粮食,有效维护国家粮食安全。

种植风险仍需防范

徐建敏认为,林农种植油茶树的市场风险应该不大,但林农要考虑的是,尽力提高油茶树种植水平,生产出符合市场要求的油茶果。他举例说,油茶树枝条的修剪非常关键,如果林农不能剪去无用枝条,将会严重影响到油茶树结果量。同时,有的林农采摘时间提前过早,导致采收的油茶果出油率不高,影响了销售价格的提高。农户应掌握正确的采摘时间,霜降籽和寒露籽分别在霜降和寒露前后一个星期是最佳采摘期。

但农户需注意,在种植油茶前5年是没有收益的投入期,油茶规模种植户必须考虑自己的经济实力,并保证自有资金可以持续投入。如果资金链出现断裂,将导致前功尽弃。